Ibn 'Abbâs [qu'Allah les agrée tous les deux] rapporte que le Prophète (paix et salut sur lui) a dit : " La bénédiction descend au centre du plat, alors mangez de ce qui est sur les côtés et pas de ce qui est au centre. "
شرح الحديث :
Ce hadith explique clairement certaines des bienséances à respecter durant un repas en groupe autour d'un plat, ou d'une assiette, ou de ce qui y ressemble. En effet, dans ce hadith, le Prophète (paix et salut sur lui) a ordonné de manger sur les côtés du plat et non de manger de ce qui est au centre car la bénédiction d'Allah et Son bien sur ce plat descend au centre de celui-ci. Et parmi la bénédiction de la nourriture, il y a le fait que même s’il y en a peu, elle suffise à de nombreuses personnes ; il y a aussi [la préservation de] l'hygiène de la nourriture ; il y a encore le fait que s'il reste de la nourriture, alors celle-ci restera intacte, sans avoir été touchée par les mains, ainsi ceux qui viendront après pourront en profiter. Quant au fait de commencer [à manger] directement au milieu du plat, alors cela altère la nourriture et l'entache pour celui qui vient après, et ainsi on la jette, même s'il en reste beaucoup.