العليم
كلمة (عليم) في اللغة صيغة مبالغة من الفعل (عَلِمَ يَعلَمُ) والعلم...
ما يَكُونُ فِي الْجَوْفِ مِنْ شَحْمِ الْكُلَى، أَوْ غَيْرِهِ . وقيل : كُل مَا يَذُوبُ بِالنَّارِ مِمَّا فِي الْحَيَوَانِ . وهي مادة دُهنيَّة بيضاء صلبة سهلة الذّوبان تكون في جسم الإنسان، والحيوان، فَكُل شَحْمٍ دُهْنٌ، وَلَيْسَ كُل دُهْنٍ شَحْمًا . ومن أمثلته شَحْمُ الْحَيَوَانِ الْمُذَكَّى حَلاَلٌ مِنْ أَيِّ مَكَانٍ أُخِذَ، أَمَّا الْحَيَوَانَاتُ غَيْرُ الْمَأْكُولَةِ كالميتة، وَالْخِنْزِيرِ فَشَحْمُهَا حَرَامٌ كَغَيْرِهِ . ومن شواهده قوله جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللهِ، أَنَّهُ سَمِعَ رَسُولَ اللهِ -صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّم - يَقُولُ عَامَ الْفَتْحِ، وَهُوَ بِمَكَّةَ : "إِنَّ اللهَ، وَرَسُولَهُ حَرَّمَ بَيْعَ الْخَمْرِ، وَالْمَيْتَةِ، وَالْخِنْزِيرِ، وَالْأَصْنَامِ "، فَقِيلَ : يَا رَسُولَ اللهِ، أَرَأَيْتَ شُحُومَ الْمَيْتَةِ، فَإِنَّهُ يُطْلَى بِهَا السُّفُنُ، وَيُدْهَنُ بِهَا الْجُلُودُ، وَيَسْتَصْبِحُ بِهَا النَّاسُ، فَقَالَ : "لَا، هُوَ حَرَامٌ "، ثُمَّ قَالَ رَسُولُ اللهِ -صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّم - عِنْدَ ذَلِكَ : "قَاتَلَ اللهُ الْيَهُودَ، إِنَّ اللهَ -عَزَّ وَجَلَّ - لَمَّا حَرَّمَ عَلَيْهِمْ شُحُومَهَا أَجْمَلُوهُ، ثُمَّ بَاعُوهُ، فَأَكَلُوا ثَمَنَهُ ". مسلم :1581.
انظر : فتح القدير لابن الهمام، 4/399، 400، المغني لابن قدامة، 8/810. المغرب للمطرزي، 1/160.
التعريف اللغوي :
الأبْيَضُ الدُّهْنِيُّ المُسَمِّنُ الذي يُستَخرَجُ مِن الحَيَوانِ وغيرِهِ، والعَرَبُ تُسَمِّي سَنامَ البَعِيرِ شَحْماً، وبَياضَ البَطْنِ شَحْماً، والجَمْعُ: شُحُومٌ، والقِطْعَةُ منه شَحْمَةٌ، وشَحُمَ الرَّجل شَحَامةً، أي: كَثُر شَحْمُ جَسَدِهِ، فهو شَحِيمٌ وشَحِمٌ، وشَحِمَت النَّاقَةُ وشَحُمَتْ شُحُوماً: إذا سَمِنَت بعد هُزالٍ. وشَحْمَةُ الأُذُنِ: ما لان في أسفَلِها، وهو مُعَلَّق القُرْطِ، وشَحْمُ الرُّمّانَةِ: الرَّقِيقُ الأصفَر الذي يَفْصِل بين حَبّاتِها، وشَحْمَةُ العَيْنِ: مُقْلَتُها التي تَجْمَعُ السَّوادَ والبَياضَ، وهكذا.
إطلاقات المصطلح :
يَرِد مُصطَلح (شَحْم) في مَواطِن كَثِيرَة في الفِقه، مِنها: كتاب البيوع، باب: السَّلم، وباب: الرِّبا. وفي كتاب الأضحية، باب: المُستحب مِن الأضاحي، وباب: عيوب الأضاحي عند الكلام على حُكْم إجزاءِ العَجْفاء التي أكَلَت فَسمِنَت قبل أن يكون لها مُخٌّ في عَظْمِها. ويُطلَق في كتاب الطَّهارَةِ، باب: الآنية، وباب: إزالة النَّجاسات، ويُراد به: الدُّسُمُ. وفي كتاب الأيمان والنُّذور عند الكلام على حُكْمِ مَن حَلَفَ ألاّ يأكُلَ لَحْماً فَأكلَ شَحْماً. ويُطلَق في كتاب البيوع، ويُراد به: الشَّيْءُ الرَّقِيقُ الأصْفَرُ الذي بَيْنَ حَبِّ الرُّمّانَةِ مِن داخِلِها.
جذر الكلمة :
شحم
المراجع :
العين : (3/100) - تهذيب اللغة : (4/116) - فتح القدير لابن الهمام : (4/399) - شرح منتهى الإرادات : (6/413) - الـمغني لابن قدامة : (8/810) - الموسوعة الفقهية الكويتية : (25/355) - مقاييس اللغة : (3/251) - المحكم والمحيط الأعظم : (3/119) - مختار الصحاح : (ص 162) - لسان العرب : (12/319) - تاج العروس : (32/456) -